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草莓可以在各種土壤上生長，但在疏松、肥沃、透水、通氣性良好的輕壤或沙壤中生長，更容易獲得高產、優(yōu)質。

草莓是淺根性植物，80%以上的根系都集中分布在土壤表層25厘米范圍以內，另外，加上草莓根先端穿透力較弱，當土質堅硬時就阻止了草莓根的伸展，影響了根系吸收面積的擴大，從而也影響到地上部器官的生長發(fā)育。因此，土壤是否適宜栽培草莓，在很大程度上取決于土壤表層的結構和質地。

草莓在地下水位不高于80～100厘米，pH5.5～6.5的偏酸性土壤中生長發(fā)育良好。在沼澤地、鹽堿地、石灰性土壤中栽植草莓，因這些類型土壤結構緊密，通透性差，排水不良，pH偏高，不利于草莓吸收水分和養(yǎng)分，草莓生長發(fā)育不良。黏質土，通氣、透水性差，土體排水不良，易受澇，土壤有機質分解較慢，短期不能滿足草莓對營養(yǎng)的全面供應，易造成果實味酸，顏色暗淡，成熟期較晚。

在保護地栽培中，棚內土壤易干燥，沙土更容易干燥，需要不斷灌水，才能較好地發(fā)生根系。沙土還容易滲水，水滲入后，還不易排掉，這就導致低洼的沙土地容易發(fā)生易澇易旱現象。在露地栽培中，沙土比黏土升溫快，但在棚室保護地栽培中，在調整好土壤水分的前提下，各種土壤升溫速度差不多。這是因為直射光被塑料薄膜遮擋，地溫上升較慢，首先要把棚內氣溫升高，然后地溫才能逐漸上升。所以，在保護地生產中，只要調控好肥水，一般土壤都能獲得早產、早收。

草莓在肥沃的沙壤土上生長良好，對于沙土、黏土可通過增施有機肥加以土壤改良。地下水位不高于80～100厘米，pH在5.5～6.5有利于草莓生長發(fā)育。棚室中各類土壤升溫效果差別不大，所以一般性土壤栽植草莓都能獲得較好的經濟效益。